百余位厨师拼厨艺!昆明滇菜烹饪职业技能竞赛开赛
来源:    点击:   发布时间:2019-07-29 14:29

  日前,“2019年昆明地区滇菜烹饪职业技能竞赛”在昆明开赛,来自昆明地区的104位选手、21支团体参赛队参加厨艺比拼。据了解,举办此比赛旨在搭建技能人才展示技艺和互相学习交流的平台,展示推广滇菜美食。

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  掌上春城讯为推动昆明市技能人才培养,提升昆明地区职工职业技能素质和实际工作能力,促进昆明市餐饮文化水平提升和职工队伍建设,7月24日,由昆明市人力资源和社会保障局、昆明市总工会主办的2019年昆明地区滇菜烹饪职业技能竞赛在昆明国际会展中心举行。

  本次大赛共涉及中式烹调师、中式面点师两个工种、5个分类竞赛项目,现场共有来自全市42家单位的104位选手,21支团体参赛队参加比赛,现场共决出5个竞赛项目技术状元各1名,优秀技术能手各2名,技术能手各7名。对符合条件的技术状元获奖者,将授予昆明市“五一”劳动奖章。